Apaixonar-se pela Serra Gaúcha é uma doce consequência. A partir do aeroporto da capital Porto Alegre, em pouco menos de duas horas de carro, a viagem ganha contornos deliciosos. Afinal, duas estrelas turísticas habitam a região: Gramado e Bento de Gonçalves. Com características bastante charmosas e igualmente interessantes, ambas cidades têm à mesa excelentes motivos para fazer o turista desejar ficar um pouco mais. Com colonização de diferentes povos europeus, estes dois destinos têm na gastronomia e no enoturismo duas potencialidades irresistíveis.
Subindo a Serra contornada por hortênsias, a chegada a Gramado é bastante receptiva diante do Pórtico na entrada da cidade. Com modos de interiorana, haja visto o clima diante da Igreja Matriz de São Pedro, construída a partir de pedras brutas, Gramado tem cenários bucólicos em todos os sentidos. Sendo assim, para se impressionar, o Blog da B&G sugere o Le Jardin, um parque coberto de lavandas, desenhando aquela típica paisagem de tons de roxo. Outra panorâmica de tirar o fôlego é o Mirante do Belvedere que revela os contornos do Vale do Quilombo, ali, a 850 metros de altura, tudo fica realmente muito mais bonito e emocionante.
Preencher os dias do seu roteiro por aqui é bastante fácil. As opções de hotéis e pousadas boutiques para te mimar são fenomenais, aliás, Gramado é endereço para o Hotel Saint Andrews, único hotel seis estrelas do país. Antes do fim da manhã, visitamos locais como o Bela Vista onde é servido o espetacular Café Colonial, com mais 80 itens. É uma delícia atrás da outra. Na parte da tarde, além das comprinhas de artigos em couro (sapatos, bolsas, casacos), uma esticada até a Snowland é uma escolha divertida para as crianças que se distraem com a neve, com as construções de gelo e com a patinação on ice. Nesta mesma toada infantil, o Mini Mundo apresenta o mundo em miniaturas perfeitas: tem do Palácio dos Príncipes de Mônaco ao paulistano Museu do Ipiranga.
Ainda que você nunca tenha colocado os pés nestas fronteiras, certamente já ouviu falar do Lago Negro e da Rua Coberta. Ambas localidades são queridinhas dos gramadenses, e se agitam principalmente durante as celebrações do Natal Luz, o evento mais famoso de Gramado. Na Rua Coberta e na alameda a sua frente estão restaurantes de excelente qualidade e algumas fábricas de chocolate. Sim, o cheirinho que você sente na caminhada pela rua é chocolate. Mesmo que o cacau seja dono absoluto dos corações, a tradição manda combinar o fondue com os excelentes vinhos gaúchos.
Canela está a 15 minutos de Gramado, você literalmente nem percebe quando chega à cidade. As vias de fácil acesso conduzem a uma região extremamente acolheadora, e com os mesmas atrações deliciosas da vizinha: das comprinhas ao chocolate. Na zona rural, a novidade é a Skyglass, a primeira plataforma de vidro da América Latina. Além da caminhada sobre um lindo vale, o turista testa os níveis de adrenalina no Abusado, um brinquedo que suspende os visitantes a 360 metros de altura. É de arrepiar!
De volta à estrada, um percurso de duas horas, desemboca em Bento Gonçalves, e uma vez nestes arredores, abuse das tradições italianas, incluindo as melhores massas e os melhores vinhos da vida. Tamanha importância inspirou os tours pelo Vale dos Vinhedos e pela Rota das Cantinas Históricas. Participar de piqueniques ou almoçar nos vinhedos, conhecer os tipos de uvas, bem como, conferir o processo de fermentação que resulta em bebidas premiadas mundialmente são parte do entretenimento para os turistas que escolhem mergulhar no universo enoturístico. As vinícolas Salton, Aurora, Miolo, Casa Valduga, Dom Cândido, Cristofoli e Don Giovani são excelentes, e requerem tempo para serem degustadas. Na Aurora e na Salton existe o tour com degustação, enquanto na Casa Valduga o restaurante combina a sua produção com sabores da alta gastronomia. Já a discreta Cristofoli realiza piqueniques debaixo de suas parreiras.O agro turismo é uma característica importante em Bento Gonçalves, um reflexo disto é o Caminho das Pedras que reúne lugares como a Casa da Erva Mate, a Casa do Tomate e a Salumeria Caminhos de Pedra. A cada parada, uma nova sensação. Contudo, nada se compara ao passeio a bordo de uma Maria Fumaça para viajar pela Epopeia Italiana. O passeio é lindo, das paisagens às paradas em Carlos Barbosa, nas queijarias, vinícolas e malharias, até o retorno para Bento Gonçalves. Che bello!
NA ESTRADA:
Distância entre Porto Alegre e Gramado – 1 h 55 min (124,9 km) via BR-116, RS-239 e RS-115
Distância entre Porto Alegre e Bento Gonçalves – 1 h 49 min (121,9 km) via ERS-122
Distância entre Gramado e Bento Gonçalves – 2 h (119,1 km) via RS-235
Distância entre Gramado e Canela – 16 min (9,2 km) via Av. das Hortências e Av. Don Luiz Guanella
Distância entre Canela e Bento Gonçalves – 2 h 11 min (126,7 km) via RS-235
Igreja Matriz de São Pedro – Av. Borges de Medeiros, 2659, Centro
Le Jardin – RS-115, 37700 – Várzea Grande
Mirante do Belvedere – Av. das Hortências, 2536 – Vila Suica
Hotel Saint Andrews – Condomínio Residencial Vale do Bosque – R. das Flôres, 171
Bela Vista Café Colonial – Av. das Hortências, 3500 – Vila Suica
Snowland – RS-235, R. Linha Carazal, 9009
Mini Mundo – R. Horácio Cardoso, 291 – Planalto
Lago Negro – R. Vinte e Cinco de Junho – Três Pinheiros
Rua Coberta – Vila Suíça
Skyglass – Est. Municipal CNL 350, 9800 Zona Rural
Salton – R. Mario Salton, 300 – Distrito de Tuiuty
Aurora – R. Olavo Bilac, 500 – Cidade Alta
Miolo – RS-444, 21
Casa Valduga – Via Trento, 2355, Linha Leopoldina, Vale dos Vinhedos
Dom Cândido – Via Trento, 2169
Cristofoli – 6, RS-431, S/n
Don Giovani – Linha Amadeu, KM 12 – Interior, Pinto Bandeira
Casa da Erva Mate – Linha Palmeiro, 190 – Estrada São Pedro
Casa do Tomate – Linha Santo Antônio, Estr. Barracão, 687
Salumeria Caminhos de Pedra – Estrada Linha Palmeiro, 620 Bairro São Pedro